台南美食小吃‧洪芋頭擔仔麵

度小月創始人‧元祖長房
　位在台南市西門路二段的洪芋頭擔仔麵，由創始人洪芋頭公創立西元１８９５年（清光緒２１年），為台灣歷史傳統小吃代表，至今邁入走向國際化。
　洪芋頭擔仔麵台南創始店，由洪芋頭長房傳承至今已１１５年，為台南代表傳統美食，百年古早味仍在人們心中不斷流傳回味。
台南百年老店小吃美食
　傳承百年的擔仔麵，甘甜的甜蝦湯頭加上香醇不膩、百年傳承的肉燥，最後撒上香菜、豆芽菜、蒜泥並擺上鮮蝦，百年擔仔麵，美味在眼前。

煮麵麵攤
老師傅坐在小椅子上，以多年來煮麵的經驗，不論是火候、抓麵、下麵等煮麵程序，都是需要累積相當功夫，才能精確的煮出一碗又一碗百年文化歷史的擔仔麵。
肉燥香‧擔仔米粉
除了擔仔麵以外，擔仔米粉也是受大家好評。在剛煮好的米粉上頭，加上肉燥、鮮蝦等食材佐料。您喜歡的話，還可以加顆招牌魯蛋（香Ｑ蛋）和貢丸。
小吃代表‧百年老店
紅燈籠、古早味用餐環境，品嚐一碗香味撲鼻的百年小吃擔仔麵。府城百年文化底蘊與台南擔仔麵懷舊的滋味，在這裡靜候您的造訪。
台灣百大伴手禮
由台灣省商業會及各縣市商業會主辦台灣百大伴手禮徵選活動，「洪芋頭現炒肉燥」榮獲台灣百大伴手禮，並在台灣省商業界第６５屆商人節慶祝大會上頒發獎狀及認證獎章公開隆重表揚。
百年傳承口味‧肉燥香
來到西門路的洪芋頭擔仔麵，這兒有最具口碑，也最有府城歷史的百年洪芋頭肉燥。只要點碗擔仔麵或是擔仔米粉，就能嚐到府城台南的經典代表美味，您也可以直接在店內將肉燥買回家，拌飯拌麵都好吃。
洪家母女‧傳承老店
洪芋頭擔仔麵，現由第三代洪東英先生和老闆娘與兩位七年級生的女兒接手。洪家三母女繼承百年老店基業，繼續將台南擔仔麵發揚光大，邁向國際化，味道依舊不變。
洪芋頭擔仔麵
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【最新公告】
　一、洪芋頭現炒肉燥榮獲台灣省商業會主辦的台灣百大伴手禮徵選活動，獲選台灣百大伴手禮（每縣市只選５家）
　二、洪芋頭擔仔麵入圍經濟部舉辦的「台灣百年老店」徵選活動，名列其中（百年老店徵選全台只入圍２０家）

★洪芋頭擔仔麵全省直營門市，僅有台南市西門路本舖，若有任何仿冒情事，洪芋頭擔仔麵將保留法律追訴權
◎洪芋頭擔仔麵西門店現場販售百年經典肉燥，歡迎親自來店購買！
◎洪芋頭擔仔麵最新產品與活動資訊，詳見右側媒體報導

【營業時間】
　早上１０：００～晚上１０：００

【美食推薦】
◎主食類　　◎小菜類
　擔仔麵　　　魯蛋　　　　活魷魚　　　蝦捲　　　　人氣！
　擔仔米粉　　貢丸　　　　紅麴豬腳　　黃金花枝捲　人氣！
　米粉麵　　　皮蛋豆腐　　大腸頭　　　美味花枝丸　人氣！
　　　　　　　燙青菜　　　貢丸湯
　　　　　　　豆芽菜　　　香腸
　　　　　　　韭菜

◎飲品類　　
　台灣啤酒　
　百威啤酒
　海尼根啤酒
　各式水果飲料

【ＧＰＳ衛星定位】經度：１２０‧１９９４７°　緯度：２２‧９９５７８９°

【交通指南】
　中山高仁德交流道往台南市方向→東門路→東門圓環→民權路一段→民權路二段→西門路二段左轉即抵達。
（在民權路二段與西門路二段交叉口，即可看到洪芋頭擔仔麵）