台南美食小吃‧洪芋頭擔仔麵
  • 度小月創始人‧元祖長房
     位在台南市西門路二段的洪芋頭擔仔麵,由創始人洪芋頭公創立西元1895年(清光緒21年),為台灣歷史傳統小吃代表,至今邁入走向國際化。
     洪芋頭擔仔麵台南創始店,由洪芋頭長房傳承至今已115年,為台南代表傳統美食,百年古早味仍在人們心中不斷流傳回味。
    台南百年老店小吃美食
     傳承百年的擔仔麵,甘甜的甜蝦湯頭加上香醇不膩、百年傳承的肉燥,最後撒上香菜、豆芽菜、蒜泥並擺上鮮蝦,百年擔仔麵,美味在眼前。
  • 煮麵麵攤

    老師傅坐在小椅子上,以多年來煮麵的經驗,不論是火候、抓麵、下麵等煮麵程序,都是需要累積相當功夫,才能精確的煮出一碗又一碗百年文化歷史的擔仔麵。
  • 肉燥香‧擔仔米粉

    除了擔仔麵以外,擔仔米粉也是受大家好評。在剛煮好的米粉上頭,加上肉燥、鮮蝦等食材佐料。您喜歡的話,還可以加顆招牌魯蛋(香Q蛋)和貢丸。
  • 小吃代表‧百年老店

    紅燈籠、古早味用餐環境,品嚐一碗香味撲鼻的百年小吃擔仔麵。府城百年文化底蘊與台南擔仔麵懷舊的滋味,在這裡靜候您的造訪。
  • 各式小菜‧燙青菜

    洪芋頭擔仔麵提供各式小菜,不論是加了招牌肉燥、鮮蝦和蒜泥的燙青菜,或是蝦捲、黃金花枝捲和美味花枝丸,每樣小菜都是為消費者精選過才上桌。
  • 肉燥罐頭‧伴手禮盒

    只要一通電話,就能將洪芋頭肉燥宅配到家。您可以輕輕鬆鬆按照食譜作法,煮出一碗和洪芋頭品味一致的擔仔麵,享受歷經百年的台南傳統代表小吃。
  • 洪家母女‧傳承老店

    洪芋頭擔仔麵,現由第三代洪東英先生和老闆娘與兩位七年級生的女兒接手。洪家三母女繼承百年老店基業,繼續將台南擔仔麵發揚光大,邁向國際化,味道依舊不變。
  • 洪芋頭擔仔麵

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    ◎洪芋頭肉燥禮盒 榮獲2008、2009、2010府城十大伴手禮


    ◎洪芋頭擔仔麵最新產品與活動資訊,詳見右側媒體報導


    【營業時間】
     早上10:00~晚上10:00


    【美食推薦】
    ◎主食類  ◎小菜類
     擔仔麵   魯蛋    活魷魚   蝦捲    人氣!
     擔仔米粉  貢丸    紅麴豬腳  黃金花枝捲 人氣!
     米粉麵   皮蛋豆腐  大腸頭   美味花枝丸 人氣!
           燙青菜   貢丸湯
           豆芽菜   香腸
           韭菜


    ◎飲品類  ◎伴手禮類
     台灣啤酒  洪芋頭肉燥罐頭
     百威啤酒
     海尼根啤酒
     各式水果飲料


    【肉燥禮盒‧宅配訂購資訊】
    ‧洪芋頭肉燥罐頭
     口味:「原味壺底油肉燥」、「香菇肉燥」與「香Q蛋肉燥」三種口味
    ‧每罐400g:140元;備有伴手禮盒包裝
    ◎宅配訂購專線:06-2881410,洽洪先生


    【GPS衛星定位】經度:120‧19947° 緯度:22‧995789°


    【交通指南】
     中山高仁德交流道往台南市方向→東門路→東門圓環→民權路一段→民權路二段→西門路二段左轉即抵達。
    (在民權路二段與西門路二段交叉口,即可看到洪芋頭擔仔麵)


  • 營業電話:06-2253505
    營業地址:台南市中西區西門路二段273號(民權路交叉口)